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Craggy Range Sophia 2011

CHF6000 CHF5100

Craggy Range Sophia 2011

60% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Robe grenat foncé. Arômes relevés de baies noires, cassis, cacao et épices en bois. De riches fruits doux et des notes de caramel sont entourés de tanins fins et fermes qui confèrent élégance et grande longueur en bouche.

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Catégorie : Étiquette : Product ID: 3866

Description

Du vigneron

60% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Robe grenat foncé. Arômes relevés de baies noires, cassis, cacao et épices en bois. De riches fruits doux et des notes de caramel sont entourés de tanins fins et fermes qui confèrent élégance et grande longueur en bouche.

Servir avec du bœuf riche

Conservation 10-15 ans du millésime

Servir à 16-18 degrés Celsius

2011-Sophia

Pourquoi nous l’aimons …

Élégant avec une excellente structure – un mélange de Bordeaux haut de gamme d’un producteur qui ne déçoit jamais

Distinctions …

Un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, le Sophia 2011 est de couleur grenat moyen à profond et présente un nez de cassis chaud, de prunes confites et de compote de mûres avec des notes de copeaux de crayon, de pain grillé à la cannelle et une touche d’herbes méditerranéennes. Mi-corsé et très serré en bouche, il a un niveau moyen à ferme de tanins moelleux et d’acide équilibré encadrant le cône de fruits conservateur à travers une finale avec une bonne persistance. À boire maintenant jusqu’en 2021+

93+Points Lisa Perrotti-Brown MW Wine Advocate (209), October 2013

Hawke’s Bay

Informations complémentaires

Winery

Taille de Bouteille

Fermeture

ABV (alcohol by volume)

Région

Sous-Région

Variété

Millesime

Avis

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