Promo !

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2018

CHF3200 CHF2880

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2018

Crimson est une sélection de fruits provenant de jeunes parcelles de vignes de différents vignobles de la terrasse de Martinborough. Dans leur jeunesse, les vignes ont tendance à être plus expressives et à gagner en complexité avec le temps. Aujourd’hui, Crimson développe une plus grande profondeur de goût, avec un mélange de vignes âgées de 5 à 20 ans.

En stock

Catégories : , , Étiquette : Product ID: 8347

Description

Du vigneron…

Crimson est une sélection de fruits provenant de jeunes parcelles de vignes de différents vignobles de la terrasse de Martinborough. Dans leur jeunesse, les vignes ont tendance à être plus expressives et à gagner en complexité avec le temps. Aujourd’hui, Crimson développe une plus grande profondeur de goût, avec un mélange de vignes âgées de 5 à 20 ans.

Le nez est complexe et séduisant avec des notes de canneberge, de framboise, de carraway et une note d’épices terreuses. La saison 2018 a donné naissance à une bouche finement structurée, avec une entrée en bouche douce et séduisante de fruits de ronce et se termine par une floraison de tanins fins et savoureux – un classique du Martinborough.

La philosophie de vinification est la même que celle de notre Pinot Noir : aucun enzymes ou levures ne sont ajoutés, ce qui permet une approche traditionnelle sans intervention humaine qui, à notre avis, exprime mieux le site.

Pourquoi nous l’aimons…

Fruits rouges, épices classiques de Martinborough et tannins soyeux et élégants. Chaque bouteille achetée du vigneron génère un don pour aider à la conservation des arbres de rata et pōhutukawa de Nouvelle-Zélande – le pōhutukawa est affectueusement connu comme l’arbre de Noël de Nouvelle-Zélande, la fleur représentée sur la bouteille décore les plages de kiwis autour de la période de Noël chaque année. Vous pouvez en savoir plus sur le Project Crimson ici.

Ata Rangi

Martinborough, Wairarapa

Informations complémentaires

Winery

Taille de Bouteille

Fermeture

ABV (alcohol by volume)

Variété

Région

Sous-Région

Millesime