Sacred Hill Riflemans Chardonnay 2017

CHF3800

Sacred Hill Riflemans Chardonnay 2017

Le vin a un nez complexe montrant la noisette et la noix, le zeste d’agrumes mûrs et la fleur d’agrumes avec des notes de brioche au citron. La bouche est fabuleusement riche et riche avec une veine d’acidité vive qui soutient les tanins de chêne crémeux.

Élégance et puissance!

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Catégorie : Étiquette : Product ID: 6481

Description

Du vigneron…

Le vin a un nez complexe montrant la noisette et la noix, le zeste d’agrumes mûrs et la fleur d’agrumes avec des notes de brioche au citron. La bouche est fabuleusement riche et riche avec une veine d’acidité vive qui soutient les tanins de chêne crémeux.

Élégance et puissance!

Le vignoble Riflemans est situé sur une belle terrasse surélevée. Nos raisins y ont toujours prospéré – et, au début, les oiseaux aussi. Sans autre source de nourriture sur une certaine distance, ils se gorgeaient quotidiennement de nos précieux fruits.

Nous avons répondu avec une ferveur égale, brandissant des fusils de chasse tout en conduisant les quads ou en marchant dans le bloc.

Lorsque nous avons réussi à récolter et à presser le baril, nous avons inscrit le «fusil de chasse Chardonnay» sur les têtes de baril.

En ce qui concerne la mise en bouteille, nous avons décidé d’une rotation plus positive et avons appelé le vin Riflemans – le nom d’un oiseau indigène peu connu, dont le nom maori, Titipounamu, signifie Little Greenstone.

Notre Riflemans Chardonnay, largement acclamé, est le summum de notre métier et reflète vraiment le lieu sacré de son origine. Cultivé dans un endroit isolé sur une belle terrasse surélevée donnant sur les falaises blanches de la rivière Tutaekuri. Le sol est un mélange de cendres volcaniques vieilles de 10 000 ans, de métaux rouges profonds et de calcaire. Ces vignes matures produisent des fruits exceptionnellement concentrés résultant en un chardonnay toujours complexe et distinctif.

 

2017 Sacred Hill Special Selection Riflemans Chardonnay Tasting Notes

  • 2016 Vintage: WINE OF SHOW, White Wine of Show & Trophy (Six Nations Wine Challenge 2018)
  • 2016 Vintage: Bob Campbell (97 Points)
  • 2016 Vintage: Gourmet Traveller Wine Magazine (97 Points)
  • 2016 Vintage: Michael Cooper (5 Stars)

Pourquoi nous l’aimons…

Un Chardonnay puissant et fruité. Élégant, équilibré avec une grande longueur. Ceci est un excellent exemple de la qualité du chardonnay de Hawke’s Bay.

Hawke’s Bay

Informations complémentaires

Producer

Sacred Hill

Taille de Bouteille

Fermeture

ABV (alcohol by volume)

Variété

Région

Millesime

NZ Fine Wine Programme

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