Le pinot noir est le plus capricieux des raisins… et le deuxième raisin le plus planté en Nouvelle-Zélande.  Il est principalement cultivé dans les régions méridionales plus fraîches de Wairarapa, Marlborough, North Canterbury et Central Otago.

L’énorme diversité des climats et des sols permet une grande variété de styles. Tous ont cependant en commun la structure et l’élégance, superposées à la puissance et à l’intensité du fruit.

Voici une sélection de différents styles de Pinot Noir provenant de trois régions, nous espérons que vous les apprécierez autant que nous !

Pinot Noir ist die wankelmütigste aller Trauben…und die am zweithäufigsten angepflanzte Traube in Neuseeland.  Sie wird vorwiegend in den kühleren, südlichen Regionen von Wairarapa, Marlborough, North Canterbury und Central Otago angebaut.

Die große Vielfalt an Klimazonen und Böden ermöglicht eine große Bandbreite an Stilen. Allen gemeinsam ist jedoch die Struktur und Eleganz, die von Kraft und fruchtbetonter Intensität überlagert wird.

Hier ist eine Auswahl verschiedener Stile von Pinot Noir aus drei Regionen, wir hoffen, Sie genießen sie so sehr wie wir!