Du vigneron …
Notre Pinot Noir 2018 s’ouvre sur des notes florales vibrantes, des épices brunes savoureuses et des notes terreuses sur un noyau de cerise rouge qui traverse l’arôme. En bouche, souple et étagé, des notes de cerise rouge vif introduisent le vin. Au fur et à mesure que le vin s’attarde sur les palais, les couches se déploient, révélant une texture soyeuse. Les tanins fins montent gracieusement et sont lentement déplacés par une pointe d’acidité et des notes de cerise rouge plus vives sur la longue finale.
Mt Difficulty 2018 Bannockburn Pinot Noir Fact Sheet
Pourquoi nous l’aimons …
Cerises et épices ET végan! Potentiel de vieillir jusqu’à 15 ans.
