Du vigneron …

Paille citron pâle. Arômes de Sauvignon Blanc mûr avec des notes de pêche blanche, de fleur d’agrumes, de chèvrefeuille et de citron vert kaffir. Harmonieux et riche en bouche avec des agrumes mûrs et des pommes fraîches et une sensation texturée, sèche et en couches.

Cultivé sur la terrasse inférieure de Te Muna Road, ce vin présente un niveau unique de texture et de complexité. Le climat plus frais de Martinborough garantit que le vin est aromatique avec une minéralité d’acier tandis que les sols rocheux donnent l’intensité du fruit.

Dégustez avec des huîtres, du poisson ceviche, de la cuisine de rue thaïlandaise.

Cave 1-4 ans du millésime

Servir à 8-12 degrés

Pourquoi nous l’aimons…

Elégant, texturé et bien équilibré

91 Points

‘Les herbes fraîches feuillues et les agrumes de citron vert donnent un nez rafraîchissant. La bouche offre un mélange rafraîchissant de saveurs de nectarine et de melon tropical. Boire maintenant ‘
Nick Stock sur James Suckling