Sélection Pinot Noir

CHF 18000

Sélection Pinot Noir

Le pinot noir est le plus capricieux des raisins… et le deuxième raisin le plus planté en Nouvelle-Zélande.  Il est principalement cultivé dans les régions méridionales plus fraîches de Wairarapa, Marlborough, North Canterbury et Central Otago.

Domaine Thomson Explorer Pinot Noir 2019

Domaine Thomson Explorer Pinot Noir 2019

Wonderfully ripe and beautifully lifted, the bouquet shows dark cherry, plum, game, toasted spice and floral aromas, leading to a concentrated palate that’s supple and lingering. It’s gorgeously fruited and expressed, backed by fine chalky tannins, finishing long and pleasingly dry. At its best: now to 2025.

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Greywacke Pinot Noir 2018

Greywacke Pinot Noir 2018

An ethereal concoction of red fruit and spices: juicy cherries, strawberries and cranberries, intermingled with suggestions of star anise and sarsaparilla, dark tobacco and cloves. This is a highly perfumed, aromatic style of Marlborough pinot,with exotic fruit sweetness and a delicate earthy infusion. The palate has considerable length and classic cool-climate vibrancy.

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Domaine Rewa Pinot Noir 2016

Domaine Rewa Pinot Noir 2016

Élégant et complexe, le bouquet magnifiquement parfumé présente des caractères de cerise rouge/noire, de fleur, d'olive sombre, de noix de muscade et de champignon de terre, conduisant à un palais juteux, merveilleusement rond et élégant. Il est raffiné et persistant, avec de magnifiques nuances épicées/salées.

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Akitu A2 Pinot Noir 2013

Akitu A2 Pinot Noir 2013

Douceur et élégance avec une acidité juteuse qui équilibre le cœur du fruit en peluche. Puis c'est la ligne et la longueur jusqu'au bout, la persistance est presque intemporelle. C'est un vin très accessible.

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Black Estate Home Pinot Noir 2017

Black Estate Home Pinot Noir 2017

Teinte brique de feu. Arômes frais et vibrants de baies de forêt sauvage, de pétales de rose sauvage et de terre humide. La bouche dense enrobe des tannins qui sont étroitement enroulés et fondent progressivement pour révéler de riches fruits des bois, du courant rouge et de l'humus. L'équilibre donne une impression claire des sols argileux sédimentaires hautement minéralisés du Home Vineyard. A boire dès maintenant jusqu'en 2028.

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Butterworth Te Muna Pinot Noir 2018

Butterworth Te Muna Pinot Noir 2018

Des arômes exaltés de framboise sauvage et de mûre, tandis que la cannelle, les épices de noix de muscade et un côté terreux sautent du verre. La bouche est épicée, avec une grande longueur et des tanins d'une belle finesse.

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Catégories : , , Product ID: 9608

Description

Le pinot noir est le plus capricieux des raisins… et le deuxième raisin le plus planté en Nouvelle-Zélande.  Il est principalement cultivé dans les régions méridionales plus fraîches de Wairarapa, Marlborough, North Canterbury et Central Otago.

L’énorme diversité des climats et des sols permet une grande variété de styles. Tous ont cependant en commun la structure et l’élégance, superposées à la puissance et à l’intensité du fruit.

Voici une sélection de différents styles de Pinot Noir provenant de trois régions, nous espérons que vous les apprécierez autant que nous !

 

It’s staggering how quickly New Zealand has built a reputation for quality Pinot Noir considering the first commercial bottling of Pinot Noir in the country was in 1987.

Ray Jordan

Informations complémentaires

Taille de Bouteille

Fermeture

,

Variété

Domaine Thomson Explorer Pinot Noir 2019

Winery

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Région

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Millesime

Greywacke Pinot Noir 2018

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Vegan

Domaine Rewa Pinot Noir 2016

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Speciality

Bio, Biodynamique, Vegan

Akitu A2 Pinot Noir 2013

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Black Estate Home Pinot Noir 2017

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Variété

Millesime

Région

Sous-Région

Speciality

Bio, Biodynamique, Vegan

Butterworth Te Muna Pinot Noir 2018

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ABV (alcohol by volume)

Variété

Millesime

Région

Sous-Région

Speciality

Vegan