Craggy Range Te Muna Aroha 2019

CHF 6800

Craggy Range Aroha Pinot Noir 2019

Bourgogne pâle avec une teinte violette. Une ménagerie élevée de saveurs. Truffe noire, myrtilles fraîchement cueillies, brioche, girolle, lavande et baies de goji séchées. La bouche est l’exemple même de la plume de paon ; les saveurs commencent modestement mais s’étendent jusqu’à une longueur rarement vue dans ce cépage. Les tanins sont satinés et le niveau de concentration est habilement caché par une ligne d’acidité pure. Majestueux.

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Catégorie : Étiquette : Product ID: 9952

Description

Du vigneron…

Bourgogne pâle avec une teinte violette. Une ménagerie élevée de saveurs. Truffe noire, myrtilles fraîchement cueillies, brioche, girolle, lavande et baies de goji séchées. La bouche est l’exemple même de la plume de paon ; les saveurs commencent modestement mais s’étendent jusqu’à une longueur rarement vue dans ce cépage. Les tanins sont satinés et le niveau de concentration est habilement caché par une ligne d’acidité pure. Majestueux.

 

Aroha est un mot romantique dans la langue maorie de la Nouvelle-Zélande qui signifie amour. Reflétant son homonyme, Aroha est fabriqué à la main avec passion à partir de deux parcelles uniques de Pinot Noir, dont l’un des légendaires clones d’Abel.  Le fruit est cultivé sur une pente d’une terrasse surélevée de terres fertiles dans le vignoble de Te Muna Road, où un ancien lit de rivière asséché a fourni un sol riche en nutriments parfait pour la culture du pinot noir.

Servir avec magret de canard poêlé, risotto aux champignons satués

Servir à 16-18 degrées Celsius

Conservation recommandée 5-10 ans à partir du millésime

2019-Aroha Tasting Note

 

« Intense and utterly delicious pinot noir, with a haunting perfume and silky tannins. Plum and cherry interwoven with floral, violet and a subtle savoury character. Refined power. »   98 points – Bob Campbell MW

Pourquoi nous l’aimons…

 

Un superbe Pinot Noir de ces merveilleux vignerons. Et bien sûr, nous aimons le nom!

Informations complémentaires

Winery

Taille de Bouteille

Fermeture

Variété

Millesime

Région

Sous-Région

NZ Fine Wine Programme

ABV (alcohol by volume)