Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2021 Te Awanga 750ml

CHF 23.50

Craggy Range Kidnappers Chardonnay 2021 Te Awanga 750ml

Lime pâle à paille pâle. Le bouquet rappelle immédiatement la nature côtière de ce vignoble, avec la coquille d’huître, les embruns et la noix de cajou. Dans l’ensemble, la bouche est vibrante et fraîche, avec une acidité vive, mais pas au détriment de la saveur. De la crème de citron fraîche et un chêne souple complètent un palais aussi délicieux que rafraîchissant.

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Du vigneron…

Lime pâle à paille pâle. Le bouquet rappelle immédiatement la nature côtière de ce vignoble, avec la coquille d’huître, les embruns et la noix de cajou. Dans l’ensemble, la bouche est vibrante et fraîche, avec une acidité vive, mais pas au détriment de la saveur. De la crème de citron fraîche et un chêne souple complètent un palais aussi délicieux que rafraîchissant.

L’environnement frais mais ensoleillé de notre vignoble Te Awanga, près du Cap Kidnappers, permet le développement d’intenses saveurs de Chardonnay dans les raisins, capturées à l’aide de techniques de vinification traditionnelles vues dans la région de Chablis en France.

Délicieux avec le Comté, les pâtes aux truffes, le pesto de pois cassé sur du levain fraîchement grillé

Conservation 1-4 ans du millésime

2021-Kidnappers-Chardonnay

Winery

Taille de Bouteille

Fermeture

Variété

ABV (alcohol by volume)

Région