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Akarua Rosé Brut NV

CHF2200 CHF2000

Akarua Rosé Brut NV

Méthode Traditionnelle stricte, élevage sur lies pendant 18 mois. Un mélange à dominante de pinot noir et de chardonnay ; le fruit est prélevé dans nos six vignobles, ce qui assure la complexité du vin de base. Joli parfum de fleurs rouges et de fraise, avec une baguette fraîchement cuite au four. Le milieu de bouche est crémeux et le goût de noisette provient de la fermentation en barrique, de baies rouges, de notes complexes de brioche grillée et d’une fine perle persistante. Belle longueur et texture en bouche équilibrée avec une acidité vive.

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Catégories : , , Étiquette : Product ID: 8414

Description

Du vigneron…

Méthode Traditionnelle stricte, élevage sur lies pendant 18 mois. Un mélange à dominante de pinot noir et de chardonnay ; le fruit est prélevé dans nos six vignobles, ce qui assure la complexité du vin de base. Joli parfum de fleurs rouges et de fraise, avec une baguette fraîchement cuite au four. Le milieu de bouche est crémeux et le goût de noisette provient de la fermentation en barrique, de baies rouges, de notes complexes de brioche grillée et d’une fine perle persistante. Belle longueur et texture en bouche équilibrée avec une acidité vive.

Servir à 8 degrés Celsius

Akarua-Rose-Brut-NV

‘Un vin de couleur cuivrée légère avec une première retenue qui s’ouvre sur une cacophonie de fleurs et de fruits aromatiques. Le palais est généreusement rempli de baies et de crème classiques, d’épices de cuisson grillées et de caramel, le tout souligné par une fine ligne d’acidité’  Cuisine Magazine No.2 Sparkling Wine, 5 stars Oct 2019

Pourquoi nous l’aimons…

Frais et délicieux, belle méthode traditionnelle, bon rapport qualité-prix

Akarua

Central Otago

Informations complémentaires

Winery

Taille de Bouteille

Fermeture

ABV (alcohol by volume)

Région

Variété

Speciality

Vegan