Bourgogne pâle avec une teinte violette. Une ménagerie élevée de saveurs. Truffe noire, myrtilles fraîchement cueillies, brioche, girolle, lavande et baies de goji séchées. La bouche est l’exemple même de la plume de paon ; les saveurs commencent modestement mais s’étendent jusqu’à une longueur rarement vue dans ce cépage. Les tanins sont satinés et le niveau de concentration est habilement caché par une ligne d’acidité pure. Majestueux.

Aroha est un mot romantique dans la langue maorie de la Nouvelle-Zélande qui signifie amour. Reflétant son homonyme, Aroha est fabriqué à la main avec passion à partir de deux parcelles uniques de Pinot Noir, dont l’un des légendaires clones d’Abel.  Le fruit est cultivé sur une pente d’une terrasse surélevée de terres fertiles dans le vignoble de Te Muna Road, où un ancien lit de rivière asséché a fourni un sol riche en nutriments parfait pour la culture du pinot noir.

Conservation recommandée 5-10 ans à partir du millésime

Un superbe Pinot Noir de ces merveilleux vignerons. Et bien sûr, nous aimons le nom!