Grove Mill a été créé en 1988 dans la vallée de Wairau. La cave se consacre à la fabrication de vins de qualité supérieure avec un impact minimal sur l’environnement. Dès le début, Grove Mill a regardé au-delà de la cave et des vignobles – ils continuent à entretenir les zones humides florissantes établies à côté de la cave, qui…
Marlborough, la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, représente près de 75% de la production de vin de la Nouvelle-Zélande. Un climat frais avec de longues heures d’ensoleillement, de faibles précipitations et des sols bien drainés et modérément fertiles produisent des vins uniquement vifs. Le sauvignon blanc a placé la Nouvelle-Zélande sur la carte des vins du monde dans les…