Greywacke

Greywacke

Kevin Judd de Greywacke a été le vigneron fondateur de Cloudy Bay – la cave qui a mis la Nouvelle-Zélande sur la carte du vin. Il a supervisé 25 millésimes et a ensuite créé son propre vignoble, Greywacke, pour réaliser un rêve de longue date.

Grove Mill

Grove Mill

Grove Mill a été créé en 1988 dans la vallée de Wairau. La cave se consacre à la fabrication de vins de qualité supérieure avec un impact minimal sur l’environnement. Dès le début, Grove Mill a regardé au-delà de la cave et des vignobles – ils continuent à entretenir les zones humides florissantes établies à côté de la cave, qui…

Vavasour

Vavasour

« Une connaissance intime de cette spectaculaire poche sud de Marlborough nous récompense avec des vins d’une élégance, d’un parfum et d’une texture extraordinaires. » Vavasour est la cave fondatrice de la plus petite et plus fraîche vallée de l’Awatere de Marlborough. En 1986, l’Awatere était un paysage lointain parsemé de moutons et jugé trop extrême pour les vignes, Vavasour avait donc…

Marlborough

Marlborough

Marlborough, la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, représente près de 75% de la production de vin de la Nouvelle-Zélande. Un climat frais avec de longues heures d’ensoleillement, de faibles précipitations et des sols bien drainés et modérément fertiles produisent des vins uniquement vifs. Le sauvignon blanc a placé la Nouvelle-Zélande sur la carte des vins du monde dans les…