Craggy Range

Craggy Range

« Nous croyons fermement que les vins de Nouvelle-Zélande peuvent avoir une combinaison unique de pureté et de saveur de fruits avec une texture, une élégance et un équilibre considérables. »

Terry Peabody

Craggy Range est un vignoble emblématique de la Nouvelle-Zélande situé à l’ombre du spectaculaire Te Mata Peak dans la région de Hawke’s Bay.

Créée en 1998 par la famille Peabody, la cave est rapidement devenue synonyme de vins de qualité. Des parcelles uniques ont été choisies à Hawke’s Bay, Martinborough et Marlborough, les vignobles ont été plantés avec un soin minutieux, dans le but de produire des vins qui sont une pure expression de leur place.

Le vignoble phare se situe dans le quartier viticole de Gimblett Gravels. Il s’agit d’un ancien lit de la rivière Ngaruroro dans la baie de Hawke, où le climat est l’un des plus chauds de Nouvelle-Zélande. Les sols alluviaux pierreux et sableux absorbent la chaleur pendant la journée, rayonnant de chaleur la nuit pour permettre aux raisins d’atteindre leur maturité maximale. Des vins rouges de haute qualité – Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon sont produits.

Un morceau spectaculaire de terres agricoles sur Te Muna Road Martinborough. était le site du deuxième vignoble. Ses deux terrasses distinctes permettaient au vignoble de produire deux cépages: le plus haut composé de très vieux sols rocheux infusés d’argile parfaits pour le Pinot Noir; et la terrasse inférieure de sols graveleux plus jeunes entrelacés de calcaire permettant un style unique de Sauvignon Blanc aromatique et minéral.

Pour en savoir plus sur Craggy Range, vous pouvez visiter son site web ici

Craggy Range, Te Muna Vineyard, Martinborough