Beschreibung
Vom Winzer…
Blasser Burgunder mit violetten Reflexen. Eine erlesene Menagerie von Aromen. Schwarze Trüffel, frisch gepflückte Blaubeeren, Brioche, Pfifferlinge, Lavendel und getrocknete Gojibeeren. Der Gaumen ist der Inbegriff einer Pfauenfeder; der Geschmack beginnt bescheiden, fächert sich aber zu einer Länge auf, die man bei dieser Sorte selten sieht. Die Tannine sind seidig und die hohe Konzentration wird von einer reinen Säurelinie geschickt überdeckt. Majestätisch.
Aroha ist ein romantisches Wort in der neuseeländischen Māori-Sprache und bedeutet Liebe. In Anlehnung an seinen Namensgeber wird Aroha mit Leidenschaft aus zwei einzigartigen Parzellen Pinot Noir gekeltert, darunter eine Parzelle des legendären Abel-Klons.
Die Früchte werden an einem Hang einer erhöhten Terrasse mit fruchtbarem Land im Weinberg Te Muna Road angebaut, wo ein altes ausgetrocknetes Flussbett einen nährstoffreichen Boden lieferte, der sich perfekt für den Anbau von Pinot Noir eignet.
Servieren Sie ihn zu gebratener Entenbrust, sautiertem Pilzrisotto
Servieren bei 16-18 Grad Celsius
Empfohlene Lagerzeit 5-10 Jahre ab Jahrgang
«Intense and utterly delicious pinot noir, with a haunting perfume and silky tannins. Plum and cherry interwoven with floral, violet and a subtle savoury character. Refined power.» 98 points – Bob Campbell MW
Warum wir ihn mögen…
Ein hervorragender Pinot Noir von diesen wunderbaren Winzern. Und natürlich lieben wir den Namen!
