Prophet’s Rock

Prophet’s Rock

Prophet’s Rock wurde 1999 gegründet, mit dem Ziel, in Central Otago Lagen zu finden, die ihresgleichen suchen.

Zwei Weingüter wurden in der Unterregion Bendigo gegründet: Der Prophet’s Rock Home Vineyard und später auch der Rocky Point. Beide sind steil und hoch gelegen, und jeder ist unverwechselbar – der Home Vineyard mit seiner seltenen Mischung von Böden, darunter Schiefer, Lehm und Kreide, und Rocky Point mit seinem steinigen Boden und fast tückischen Hängen.

«In the winery, though, we find our muses in the old houses of Europe…»

Winzer Paul Pujol verfeinerte sein Handwerk in den klassischen Weinregionen Frankreichs, im Languedoc, im Sancerre und vor allem im Burgund und im Elsass.

Seine traditionelle Ästhetik – respektvoll, geduldig, weinbergsorientiert – spiegelt sich in den Weinen wider und gibt ihnen die Freiheit, den einzigartigen Tenor unserer Lagen auszudrücken.

Seine Weinbereitung ist ein sensibler, lagenorientierter und einfühlsamer Ansatz, der eher die Schönheit des Ortes als ausgeprägte Winzercharaktere zum Ausdruck bringen soll.

So verkörpert jedes Glas sowohl die alte als auch die neue Welt, Vergangenheit und Gegenwart, die durch den Ort vereint werden.

Mehr über Prophet’s Rock und ihre Weine können Sie hier lesen.

Winemaker Paul Pujol